Повара Белого дома раскрывают самые странные запросы на еду от этих популярных президентов
Работа повара Белого дома очень напряженная. | Сол Лоеб / AFP / Getty Images
Готовить для главнокомандующего - большая честь, но дело нелегкое. Подобно работе президент США , шеф-повар в Белом доме всегда работает круглосуточно, чтобы все (в данном случае кухня) работало без сбоев.
Шеф-повар Вальтер Шейб раскрыт Ежедневное шоу «Все, что вы делаете, основано на том, чего хотят семьи: Клинтонам нравится один стиль, а Бушам - другой». Он обнаружил, что предпочтения разделяются не столько по партийной принадлежности, сколько по полу. «Ребята были бы так же счастливы, если бы мы открыли TGI Friday’s в подвале. Они вроде как обедали, считая, что это хорошо, если растопить на нем сыр, будет даже лучше ».
Это видно в странных, эксцентричных блюдах, которые Шейб и другие повара Белого дома раскрывают, которые любили президенты. Некоторые запросы, такие как лучший выбор Джона Ф. Кеннеди (№ 12), требуют больших затрат, но довольно разумны. Но приоритетная закуска нашего нынешнего президента (стр. 9) не только немного странная, но и довольно нездоровая.
Следующий: Большинство людей отказались бы есть эту сырую комбинацию продуктов.
1. Свиная шкура в соусе Табаско.
Слева: Central Press / Getty Images, справа: bhofack2 / iStock / Getty Images
Хотя первая леди не всегда одобряла это, Джордж Х.В. Буш любил перекусывать нездоровой пищей, например Баттерфингеры и вяленая говядина (не вместе). Но одна вещь, которую он сочетал и которая больше всего любила: свиные шкурки, покрытые соусом Табаско.
41-й президент упоминал свиные шкуры на протяжении всей своей кампании, что сделало жареную закуску из свиной кожи настолько популярной, что компания Rudolph Foods, производитель свиной шкуры, попросила всех своих сотрудников работать сверхурочно, чтобы не отставать от продаж.
Следующий: Сообщается, что только одному мужчине понравился этот странный запрос на закуску.
2. Творог с кетчупом.
Слева: AFP / Getty, справа: Елена Емчук / iStock / Getty Images
Шеф-повар, получивший образование в Швейцарии, Генри Халлер был нанят Линдоном Б. Джонсоном из нью-йоркского отеля Sheraton East в 1966 году. За 21 год он служил пяти президентам, включая президента Ричарда Никсона.
К бумага сообщил, что Никсон перенял пристрастие к еде от своей бабушки. Было известно, что он не раз закапывал творог, смешанный с ананасом и заправленный кетчупом. Халлер также приготовил для президента знаменитую еду, которая, возможно, была его последним блюдом на посту президента: яйцо-пашот с солониной.
Следующий: Этот президент выбрал новый курс из-за американской классики, но у него были и другие странные любимые блюда.
3. Кекс
Слева: Keystone Features / Getty Images, справа: iStock / Getty Images
В то время как одно из любимых блюд Франклина Д. Рузвельта, восхитительный сыр на гриле, почти нормально, другие его желания были немного странными.
В соответствии с Генриетта Несбитт , экономка Белого дома во время правления Рузвельта, другие его любимые блюда включали омлет, рыбную похлебку и кекс. Несбитт утверждал, что Рузвельту нравилась еда, в которой он мог «копаться».
Следующий: По словам шеф-повара, этот семейный рецепт был «отвратительной смесью».
4. Желе со вкусом кока-колы.
Слева: Wikimedia Commons, справа: onebluelight / iStock / Getty Images
Ролан Менье , который 25 лет проработал кондитером в Белом доме, рассказал в своих мемуарах 2007 года, что во время правления Билла Клинтона был один семейный рецепт, который просочился на кухню против его воли. «Ужасная смесь желе со вкусом кока-колы, подаваемого с черной ледяной вишней», была по слухам, любимец семьи что Менье приходилось делать при случае.
До того, как Клинтон объявил о своей новой веганской диете, бывший президент любил полакомиться чизбургерами с халапеньо.
Следующий: Любимое блюдо у президента могло быть только тогда, когда первая леди уехала из города.
5. Большая миска шоколадного мусса.
Слева: архивы Белого дома, справа: iStock / Getty Images
Бедный Рональд Рейган. Чтобы шеф-повар Меснье приготовил свое любимое блюдо, Нэнси пришлось уехать из города. По словам шеф-повара, первая леди дала ему строгий приказ никогда не дарить мужу шоколад.
Однако, когда она была вдали от Белого дома, все ставки были сняты. Любимое блюдо Рональда - стейк с макаронами с сыром и огромная миска шоколадного мусса на десерт. «Это был очень счастливый человек», Менье напомнил .
Следующий: Этот президент сам рискнул зайти на кухню, чтобы приготовить свое любимое блюдо.
6. Суп из бычьих хвостов.
Слева: Fox Photos / Getty Images, справа: hanieriani / iStock / Getty Images
Большинство запросов Дуайта Д. Эйзенхауэра о еде звучат так, как будто они были украдены из меню в пыльном британском пабе. Его любимые закуски включены тушеная говядина и перепелиный гашиш. Десерт был неполным без чернослива или английского рисового пудинга.
Однако было одно блюдо, которое Эйзенхауэр предпочитал готовить без помощи профессионального повара. В соответствии с ИСТОРИЯ Президент предпочел сам приготовить один из своих любимых блюд - суп из бычьих хвостов.
Следующий: Этот президент вывел свою любовь к конфетам на новый уровень.
7. Тонны мармелада
Слева: Keystone / Hulton Archive / Getty Images, справа: iStock / Getty Images
Рональд Рейган говорил, что желейные бобы помогли ему бросить курить, по словам Браво . Как губернатор Калифорнии, он ежемесячно получал пакеты с мармеладом от компании Goelitz Candy Company. (Его любимым вкусом был лакричник.)
Когда Рейган стал 40-м президентом, известная кондитерская компания увеличила объемы поставок, отправив 3,5 тонны красных, белых и синих желейных бобов на празднование его инаугурации и поддерживая заполненную банку с мармеладом в Овальном кабинете на протяжении всего президентства Рейгана.
Следующий: Одно из наших любимых блюд POTUS не сохранилось на кухне Белого дома.
откуда взялся Шон Маквей
8. Жареный яблочный пирог McDonald’s.
Слева: Мандель Нган / AFP / Getty Images, справа: Макдональдс через Facebook
Президент Дональд Трамп выразил свою любовь к истинно американскому продукту питания: фаст-фуду и, в частности, к McDonald’s. Фактически, он просил, чтобы персонал кухни Белого дома научился готовить еду в Макдональдсе, как Quarter Pounder.
Это включает мини-жареные яблочные пироги McDonald’s, одно из любимых блюд Трампа. В соответствии с Едок , хотя сотрудников попросили воспроизвести и бургер, и пирог, их попытки «не могли сравниться с удовлетворением» рецептами McDonald’s. Вероятно, это связано с тем, что повара Белого дома работают с ингредиентами более высокого качества, чем McDonald’s.
Следующий: Вы не поверите, что ел этот президент - мы предположим против его воли.
9. Сушеная, пережаренная рыба.
Слева: Джо Митчелл / Getty Images, справа: Lester120 / iStock / Getty Images
Хотя, возможно, это был не его первый выбор, Джордж Х.В. Бушу пришлось есть сушеную, переваренную рыбу по приказу своей жены Барбары. Шеф-повар Меснье , вспоминает Барбару как «крикуна», который требовал, чтобы их рыбу готовили таким нетрадиционным, обычно отвратительным способом.
Следующий: 16-й президент хотел, чтобы это праздничное угощение было круглый год.
10. Пряничные человечки.
Авраам Линкольн размышляет, стоит ли ему съесть еще одно имбирное печенье. | Историческая ассоциация Белого дома
Пряники были роскошью для Авраама Линкольна в детстве. Во время дебатов в 1858 году он сказал: «Когда мы жили в Индиане, моя мама иногда покупала сорго и имбирь и пекла имбирные пряники. Это было нечасто, и это было для нас самым большим удовольствием '. Позже он размышлял над этой историей, когда находился в Белом доме, оплакивая потерю рецепта своей матери.
Следующий: Президенты тоже любят выпить.
11. Тонна вина
Томас Джефферсон | Wikimedia Commonsje
Отец-основатель Томас Джефферсон так любил пить вино, что он заказал это бочкой . Когда он был третьим президентом Соединенных Штатов, ему требовалось от четырех до шести разных сортов вина на каждый прием пищи. И Джефферсон нередко выпивал по четыре бокала вина каждую ночь. Быть президентом - это стресс - возможно, ему нужен был весь алкоголь.
Следующий: Возможно, это президентство навсегда изменило кухню Белого дома.
12. Французская кухня.
Слева: Президентская библиотека Джона Ф. Кеннеди, справа: wayfarerlife / iStock / Getty Images
В то время как Джон Ф. Кеннеди держал близко к сердцу похлебку из моллюсков Новой Англии, его жена Джеки Кеннеди придумала другую идею официальной кухни Белого дома. Кеннеди наняли Рене Вердона, который привнес свои французские кулинарные навыки в то, что раньше было «штаб-квартирой унылой кулинарии в учреждениях, часто поставляемой сторонними поставщиками общественного питания», по словам Нью-Йорк Таймс .
Вердон воспользовался своей ролью и платформой шеф-повара, продвигая свою французскую кухню и повышая стандарты Белого дома в отношении президентских обедов. Он использовал свои собственные овощи, особенно выращивая их на крыше Белого дома, и посадил травы в Восточном саду.
Следующий: Этот президент не отличался изысканным вкусом.
13. Пюре из фасоли гарбанзо
Слева: Central Press / Getty Images, справа: iStock / Getty Images
Джонсон предпочитал такие продукты, как говяжьи чипсы на тостах и пудинг из тапиоки, в отличие от французской кухни своего предшественника. Рене Вердон покинул Белый дом в 1965 году, как сообщается, ушел в отставку из-за просьбы приготовить холодный соус из фасоли гарбанзо.
«Джонсоны любили есть определенные продукты, но я думаю, что люди, приходящие в Белый дом, не ждут гамбургеров, чили кон кесо или ребрышек. Эти продукты принадлежат земле, а не столовой », - сказал он The New York Times в 1985 году.
Следующий: Этому недавнему президенту пришлось ограничиться перекусом по выходным.
14. Пироги (но только по выходным).
Слева: Рон Сакс / Pool / Getty Images, справа: Bhofack2 / iStock / Getty Images
Сэм Касс , один из советников Мишель Обамы с самым большим стажем работы, помогала бывшей первой леди в ее работе, чтобы помочь Америке «вырастить более здоровое поколение детей». Он был старшим советником по вопросам питания и помог Мишель создать первый крупный огород в Белом доме после Сада Победы Элеоноры Рузвельт.Однако, будучи работником кухни во время президентства Барака, Касс должен был сбалансировать инициативы первой леди в области питания с любовью президента к еда . «Единственное, что им пришлось сделать… в Белом доме есть кондитер. Итак, когда мы только приехали, пироги были везде, и первой леди пришлось ограничить пироги только по выходным ».
Следующий: Возможно, самая странная президентская трапеза всех времен.
15. Формованное сырное кольцо.
Слева: архив Hulton / Getty Images, справа: bhofack2 / iStock / Getty Images
Семья Картеров привезла в Белый дом старинный секретный рецепт. Шеф-повар Меснье рассказал, что, хотя никто не пытался украсть его, он был обязан это сделать.
«Это была смесь мюнстера, чеддера, всего самого липкого сыра, который вы только могли найти, с луком, каперсами и клубничным джемом посередине», он показал перед толпой у витрины антиквариата Washington Winter Show. Он также открыл толпу малоизвестный секрет: Картеры совершенно не заботились о арахисе.
Следующий: Еще один суп, который мы передадим, был президентским фаворитом.
16. Черепаший суп
Слева: Архив Hulton / Getty Images, справа: BlindTurtle / iStock / Getty Images
Теодор «Тедди» Рузвельт предпочитал, чтобы в его обедах было удобное блюдо, например, свиньи в одеялах или жареный цыпленок. Однако, в частности, была одна удобная еда, которую, как мы уверены, Тедди поддерживает только один: суп из черепахи .
Следующий: У Буша-младшего тоже была странная просьба.
17. Бутерброды с арахисовым маслом и медом.
Слева: Getty Images, справа: iStock / Getty Images
Шейб, нанятый Хиллари Клинтон, а затем уволенный Лорой Буш, раскрыл некоторые инсайдерская информация о том, что вторая семья Бушей просила на кухне. Шейб, выпускник Кулинарного института Америки, имел под рукой множество изысканных рецептов. Однако у Джорджа Буша была одна простая просьба: бутерброд с арахисовым маслом и медом.
Шейб вспоминал, что Буш, который был известен тем, что давал людям прозвища, часто заходил на кухню и спрашивал: «Печенье, что на обед?» Шейб всегда следил за тем, чтобы президентские предпочтения Буша были в наличии, например, бутерброды.
Следующий: Почетное упоминание…
Коллекция соусов Хиллари Клинтон
Слева: Брайан Томас / Getty Images, справа: alenkadr / iStock / Getty Images
В соответствии с Scheib Хиллари Клинтон оставила свой след на кухне Белого дома как первая леди. Она собрала десятки горячих соусов, которые всегда были под рукой на кухне. Во время предвыборной кампании Клинтон в утреннем радио-шоу в стиле хип-хоп спросили Клуб Завтрак какой предмет она всегда носила с собой. 'Острый соус,' она ответила немедленно .
Следовать Шпаргалка на Facebook!
