Жизнь

6 рецептов на вынос из цельных продуктов, которые можно приготовить дома

Какой фильм посмотреть?

День недели:

Жанр:

Тип: Фильм Сериал

Если вы когда-нибудь были в продуктовом магазине Whole Foods, то знаете, как тяжело выйти из него с пустыми руками. Сеть продуктовых магазинов известна своей приверженностью натуральным и органическим продуктам питания, предлагая множество вариантов питания, подходящих практически для любого типа диеты. Проверяете ли вы их готовые блюда или заказываете блюда из меню общественного питания, кажется, что в этом магазине всегда есть под рукой инновационный и соблазнительный выбор блюд. Попробуйте подражать чудесным вкусам еды на вынос из Whole Foods дома с помощью любого из этих 6 рецептов, каждый из которых основан на креативном меню магазина.

1. Запеканка из киноа энчилада

Запеканка энчилада | Источник: iStock

Одно из самых заманчивых предложений Whole Foods - запеканка из киноа энчилада, в которой сочетаются насыщенный вкус мексиканской кухни с богатой белком и клетчаткой зерновой киноа. Вы можете попробовать сделать свой собственный вариант дома, используя этот запеканка из киноа энчилада рецепт от Damn Delicious. Эту безупречную комфортную еду можно приготовить всего за 40 минут!

Ингредиенты:

1 чашка киноа
1 банка (10 унций) мягкого соуса энчилада
1 банка (4,5 унции) нарезанного зеленого чили, высушенного
½ стакана кукурузных зерен, замороженных, консервированных или жареных
½ стакана консервированной черной фасоли, высушенной и ополоснутой
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
½ чайной ложки тмина
½ чайной ложки порошка чили
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
¾ стакана тертого сыра чеддер, разделенного
¾ стакана тертого сыра моцарелла, разделенного
1 авокадо, разрезанный пополам, очищенный от семян, очищенный и нарезанный кубиками
1 помидор рома, нарезанный кубиками

Способ приготовления: в большой кастрюле с 2 стаканами воды приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке; отложить. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов или 2 литра или покройте антипригарным спреем.

В большой миске смешайте киноа, соус энчилада, зеленый перец чили, кукурузу, черную фасоль, кинзу, тмин и порошок чили; Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте ½ стакана сыра чеддер и ½ стакана сыра моцарелла.

Выложите смесь киноа в подготовленную форму для запекания. Сверху выложите оставшийся сыр. Поместите в духовку и запекайте, пока сыр не растает, примерно 15 минут. Сразу подавайте, при желании украсив авокадо и помидорами.

2. Итальянский суп из шпината Орзо

Приготовить блюдо из Whole Foods легко благодаря этим рецептам | Источник: iStock

В соответствии с миссия магазина Чтобы накормить посетителей органическими и натуральными ингредиентами, Whole Foods предлагает простой и ароматный вариант итальянского супа из орзо, курицы и шпината. Вы можете приготовить такой же вкусный вегетарианский вариант у себя дома, используя Gimme Some Oven’s Итальянский суп орзо из шпината рецепт сегодняшнего ужина. Али из Gimme Some Oven говорит, что это блюдо восхитительно как есть, или «вы можете добавить курицу или колбасу, если хотите». Рецепт рассчитан на 4-6 порций и занимает 30 минут.

Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла
1 небольшая белая луковица, очищенная и нарезанная кубиками
1 стакан нарезанной кубиками моркови
1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
3 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
6 стаканов куриного или овощного бульона
1 банка (14 унций) жареных на огне помидоров
1,5 стакана (около 8 унций) пасты орзо из цельной пшеницы или других макаронных изделий из цельной пшеницы
½ чайной ложки сушеного тимьяна
¼ чайная ложка сушеного орегано
¼ чайная ложка сушеного розмарина
4 стакана неплотно упакованного шпината
соль и черный перец

Способ приготовления: разогрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавить лук и обжаривать 4 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте морковь, сельдерей и чеснок и обжарьте еще 3 минуты. Добавьте куриный бульон, помидоры, орзо, тимьян, орегано, розмарин и перемешайте. Доведите суп до кипения, периодически помешивая. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 10 минут, периодически помешивая, пока паста не станет однородной.

Добавьте шпинат и готовьте 1-2 минуты, пока он не станет ярко-зеленым и не увядет. Приправить солью и черным перцем по вкусу (при необходимости). Подавать теплым.

3. Нут Puttanesca над сливочной полентой

Нут путтанеска над сливочной полентой | Источник: iStock

Хотя пикантный соус путтанеска обычно подается с макаронами, Whole Foods усиливает полезность этого блюда, добавляя основу из нута, богатую клетчаткой и белками. Сливочная сырная полента является естественным дополнением, компенсируя пикантные ароматы и завершая согревающий идеальный ужин. Mountain Mama Cooks делится похожим рецептом путтанеска из нута на сливочной поленте , из каждой партии получается 4 порции.

Ингредиенты:

Полента:

½ стакана поленты
2 стакана воды
½ чайной ложки кошерной соли
½ стакана сыра пармезан
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовые ложки пополам

Нут Путтанеска:

3 столовые ложки оливкового масла
½ стакана мелко нарезанного лука
2-3 зубчика мелко измельченного чеснока
1 банка тушеных помидоров с базиликом, чесноком и орегано
1 банка нарезанных кубиками помидоров
¼ чашки оливок каламата без косточек, разрезанных на четвертинки
2 столовые ложки сушеных каперсов
½ чайной ложки сушеного измельченного базилика
⅛ чайной ложки сушеных измельченных хлопьев красного перца
Соль
1 банка (14 унций) фасоли гарбанзо
Свежий базилик (по желанию)

Направления: Для поленты: В кастрюле среднего размера доведите воду до кипения. Медленно добавьте поленту и соль. Снова доведите до кипения, а затем сразу убавьте огонь и дайте поленте покипеть на медленном огне 30-40 минут. Если полента становится слишком густой, добавьте одну-две столовые ложки воды.

wwe сколько лет сету роллинзу

Снять с огня, добавить сыр пармезан, масло и половинки. Проверьте наличие приправ и при желании добавьте щепотку соли. Держите в тепле, пока не будете готовы к подаче.

Для соуса Путтанеска: В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет мягким и слегка карамелизированным, около 5 минут.

Добавьте оливки каламата и каперсы и готовьте еще 2–3 минуты. Добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты. Добавьте обе банки с помидорами и тушите, пока соус не загустеет и немного не уменьшится, около 20 минут. Добавьте бобы гарбанзо и отрегулируйте приправу по вкусу.

Разделите поленту на 4 тарелки и полейте соусом путтанеска. По желанию украсить базиликом.

4. Копченая колбаса Альфредо Бейк.

Копченая колбаса запеканка альфредо | Источник: iStock

Хотя многие люди, не задумываясь, меняют местами слова «здоровый» и «органический», давайте проясним одну вещь: запеканка с копченой колбасой Whole Foods не срежет ни сантиметра с вашей талии. Тем не менее, богатый, незабываемый вкус блюда - отличное средство улучшить ваш репертуар рецептов ужина. В стиле Let’s Dish Recipe копченая колбаса запеканка альфредо смело копченая колбаса покрыта мягкой бархатистой смесью сливок, сыра, масла и бульона, создавая успокаивающую основу для блюда. Между тем, кайенский перец и красный перец добавляют достаточно остроты, чтобы ваши вкусовые рецепторы захотели большего. Рецепт приготовления занимает всего 20 минут и дает 6 порций.

Ингредиенты:

16 унций сухой пасты
Сливочное масло 3 ст.
2-3 зубчика измельченного чеснока
3 столовые ложки муки
1 стакан куриного бульона
2 чашки пополам
½ чайной ложки соли
¼ чайная ложка перца
¼ чайная ложка кайенского перца
¼ чайной ложки хлопьев красного перца
½ стакана сыра пармезан
2 стакана разделенного сыра моцарелла
1-2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 (120 унций) полностью вареной копченой колбасы любого сорта

Способ приготовления: готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до однородного состояния; осушать.

Пока готовятся макароны, растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата 1-2 минуты. Вмешайте муку.

Взбейте куриный бульон до однородной массы, затем перемешайте пополам. Добавьте соль, перец, кайенский перец и хлопья красного перца и тушите, пока соус не загустеет, около 5 минут.

Добавьте сыр пармезан и 1 стакан моцареллы, пока сыр не расплавится и не станет однородным. Нарежьте колбасу на-дюймовые кусочки и добавьте в соус вместе с нарезанной петрушкой и приготовленной пастой. При необходимости посолить и поперчить.

это знак изящества в зале славы

Разогрейте жаровню. Вылейте пасту в слегка смазанную маслом форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Сверху выложить оставшийся сыр моцарелла. Жарьте в течение 2–3 минут или пока сыр не станет пузырчатым и золотистым.

5. Лосось с лимонным айоли

Филе лосося | Источник: iStock

Для получения высококачественных ингредиентов требуется лишь малейшая обработка на кухне, и этот момент, пожалуй, лучше всего подтверждается проверенным Whole Foods филе лосося с легким лимонным айоли. В «Изобильной кухне» используется тот же подход с простым рецептом лосось с лимонным айоли , полагаясь на легкие приправы, чтобы раскрыть лучший вкус свежего лосося. Сопровождающий лимонный айоли придает тонкое цитрусовое послевкусие, в результате получается соблазнительное блюдо, которое обещает удовлетворить любой вкус. Блюдо обслуживает от 4 до 6 человек.

Ингредиенты:

Лосось:

Филе дикого лосося, около 1 ½ фунта
1 свежий лимон
Соль и перец
Кинза или петрушка на гарнир

Лимонный айоли:

½ стакана майонеза
¼ стакана простого йогурта
1 зубчик чеснока, измельченный
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка тертой цедры лимона
свежий молотый перец и крупная соль по вкусу

Направления: Для лосося: нагреть гриль до умеренно сильного огня. Нанесите на гриль антипригарный кулинарный спрей.

Выдавите сок одного лимона на рыбу. Обильно посыпать солью и перцем. Положите рыбу на гриль кожей вниз.

Накройте крышкой гриля и готовьте 8–12 минут. Не переворачивайте. Убедитесь, что рыба готовится, используя вилку и осторожно раздвигая рыбу в самой толстой части. Если рыба легко расслаивается и не выглядит мясистой изнутри, готово. Не пережаривайте. Рыба должна быть готова не более чем за 12 минут. Большой лопаткой переложите рыбу на тарелку. Накройте фольгой до подачи. Украсить свежей кинзой или петрушкой.

Для айоли: Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Пройдите рядом с рыбой, овощами, курицей. При желании переложите в небольшой полиэтиленовый пакет. Отрежьте небольшой уголок пакета, зигзагообразно выдавите рыбу соусом.

6. Овощное Ло Мейн

Овощной ло мейн | Источник: iStock

Азиатские кулинарные мотивы играют немаловажную роль в арсенале рецептов Whole Foods, а овощной лосось - одно из классических блюд магазина в этом отношении. Вам будет сложно вернуться в азиатскую еду на вынос после того, как вы попробуете это невероятное овощной ло мейн рецепт от Woks Of Life, включающий многие из тех же вкусов, что и оригинал Whole Foods. Чеснок, кунжут, соевый соус, ферментированное рисовое вино и различные овощи в сочетании создают блюдо, наполненное сложным и приятным вкусом.

Ингредиенты:

450 г свежей белой лапши или яичной лапши ло мейн
1 столовая ложка темного соевого соуса
2 столовые ложки легкого соевого соуса
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка сахара плюс 1 чайная ложка горячей воды, чтобы сахар растворился в
Щепотка порошка пяти специй (по желанию)
1 столовая ложка масла
1 зубчик чеснока, измельченный
1 чашка нарезанных грибов
1 лук, разрезанный на толстые части и нарезанный на кусочки длиной 2 дюйма
1 красный, оранжевый или желтый болгарский перец, соленый
1 небольшая морковь, нарезанная соломкой
1 столовая ложка вина Шаосин
Горсть снежного горошка, обрезанного
Горсть листовой зелени (бок-чой, чой-сум и т. Д.)

Способ приготовления: В большой кастрюле для лапши вскипятите воду. Если вы используете яичную лапшу lo mein, вы можете пропустить этот шаг, так как эта лапша не требует предварительного приготовления. Но если вы используете свежую белую лапшу, вам придется ее отварить. Готовьте до состояния al dente, слейте воду и промойте в холодной воде. Отложите в сторону.

В небольшой миске смешайте соевые соусы, кунжутное масло, растворенный сахар и пять порошков специй, если используете. Нагрейте масло в воке на сильном огне и добавьте чеснок, грибы и белые части зеленого лука. Жарьте, помешивая, 30 секунд и добавьте перец и морковь. Убедитесь, что смесь очень острая, затем добавьте вино Шаосин (ферментированный рис). Жарить, помешивая, еще минуту.

Затем добавьте в вок снежный горошек и листовую зелень и варите, пока зелень не увянет. Затем добавьте лапшу, убедившись, что при добавлении в сковороду они не слиплись и не слиплись.

Полейте лапшу смесью соуса и жарьте, помешивая, пока лапша не станет однородного цвета. Когда все хорошо смешано, выложите лапшу и подавайте.