Жизнь

5 рецептов с использованием коричневого риса для создания полезных цельнозерновых закусок

Какой фильм посмотреть?

День недели:

Жанр:

Тип: Фильм Сериал

Коричневый рис слишком полезен, чтобы его можно было подавать только в качестве гарнира к ужину. Вег Кухня отмечает, что он богат многими ключевыми питательными веществами, включая селен, марганец, цельнозерновые, антиоксиданты и клетчатку, которые могут снизить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний, способствуя снижению веса. Если вы хотите использовать коричневый рис как нечто большее, чем простой ужин, мы составили 5 рецептов, в которых используется полезное цельное зерно для создания сытных и питательных закусок. Продолжайте читать, чтобы узнать о вкусных батончиках, печенье и крекерах, которые можно приготовить из коричневого риса.

Источник: iStock

1. Батончики из коричневого риса

Shape’s веганский Батончики из коричневого риса Прекрасно работают в качестве перекуса после тренировки или в качестве подзарядки в середине дня. Рецепт рассчитан на 6 порций, каждая из которых содержит 210 калорий, 7 граммов жира, 8 граммов белка и 4 грамма клетчатки. Мужской фитнес объясняет, что коричневый рис является хорошим источником магния, минерала, который вместе с кальцием способствует укреплению костей и зубов.

где Террелл Дэвис учился в колледже

Ингредиенты:

2 стакана вареного коричневого риса
6 черносливов
⅓ стакана сушеной клюквы
½ стакана сырого миндаля
¼ стакана протеинового порошка из коричневого риса
1 столовая ложка кленового сиропа (по желанию)
½ чайной ложки корицы

Способ применения: поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер и взбивайте в течение 20–30 секунд. Равномерно распределите смесь по форме для выпечки хлеба, выстланной пергаментной бумагой, и заморозьте в течение 35 минут. Достаньте из морозильной камеры и разрежьте на 6 частей. Если вы предпочитаете более сухую консистенцию, запекайте в течение 20 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, вынув из морозильной камеры.

Источник: iStock

2. Пармезан-рисовые чипсы

В следующий раз, когда вам понадобится вкусная закуска, обратитесь в Food & Wine’s. Пармезан-рисовые чипсы , которые сделаны из коричневого и дикого риса. Эти чипсы с богатым вкусом и великолепной текстурой являются отличной заменой нездоровым чипсам и крекерам. Мы предлагаем подавать их с Taste of Home’s Вяленые на солнце помидоры и паста из пармезана .

Ингредиенты:

1 стакан коричневого риса
¼ чашка дикого риса
¾ стакана тертого сыра пармезан
Соль и свежемолотый перец

Направления: Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте коричневый и дикий рис в кипящую воду, накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока рисовая смесь не станет очень мягкой, около 55 минут. Слейте воду из рисовой смеси и выложите ее на блюдо, затем дайте полностью остыть. В кухонном комбайне измельчите охлажденную рисовую смесь до тех пор, пока она не станет крупно нарезанной и не станет липкой. Переложите нарезанную рисовую смесь в большую миску и добавьте тертый сыр пармезан, пока она не станет однородной.

Приправить рисовую смесь солью и перцем. Выстелите большой противень пергаментной бумагой. Выложите ½ стакана рисовой смеси на одну половину подготовленного противня для выпечки и вытолкните ее в диск. Накройте рисовый диск полиэтиленовой пленкой, затем прижмите или раскатайте его, чтобы получился очень тонкий прямоугольник размером 7 на 10 дюймов. Повторите то же самое с другой половиной противня. Выпекайте рисовые чипсы в нижней трети духовки около 12 минут или пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми. Используя лопатку, аккуратно переложите пергаментную бумагу с чипсами на решетку и дайте чипсам полностью остыть. Повторите то же самое с оставшимся рисом.

Источник: iStock

кто мать детей Антонио Браунса

3. Мягкое и жевательное шоколадно-коричневое рисовое печенье.

Коричневый рис используется для приготовления Babble’s Мягкое и жевательное шоколадное печенье с коричневым рисом, сладкое и полезное лакомство, которое удовлетворит ваших сладкоежек в любое время дня. По рецепту получается от 1 ½ до 2 дюжин печенья. Если у вас под рукой нет готового коричневого риса, Паровая кухня показывает, как быстро приготовить немного в микроволновой печи.

Ингредиенты:

½ стакана сливочного масла комнатной температуры
½ стакана сахара
1 чайная ложка ванили
¾ стакана универсальной или цельнозерновой муки
¼ чашка какао
½ чайной ложки пищевой соды
¼ чайная ложка соли
1 чашка вареного короткозернистого коричневого риса, охлажденного
½ стакана шоколадной крошки
½ стакана сушеной вишни или клюквы

Направления: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В средней миске взбейте масло, сахар и ваниль до легкой и воздушной смеси. В небольшой миске смешайте муку, какао, пищевую соду и соль. Добавьте к масляной смеси и перемешайте, пока она не станет однородной. Добавьте рис, шоколад и вишню или клюкву и перемешайте до однородности.

Выложите ложки на противень, покрытый спреем или пергаментным покрытием, и, если хотите, слегка разгладьте их влажными руками. Выпекайте 12-14 минут, пока не застынет по краям, но не станет мягким в середине. Остудите на листе несколько минут, прежде чем переложить на решетку.

Источник: iStock

4. Греческий йогурт с коричневым рисом, семенами чиа, орехами и фруктами.

Moni Meals представляет бодрящее йогуртовое парфе, которое оставит чувство сытости и удовлетворения. Греческий йогурт с коричневым рисом, семенами чиа, орехами и фруктами содержит омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, клетчатку и кальций, а также многие другие важные питательные вещества. Кроме того, Самая здоровая еда в мире говорит, что масло в коричневом рисе помогает снизить уровень плохого холестерина, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ингредиенты:

1 упаковка индивидуального размера греческого йогурта
Щепотка корицы
½ столовой ложки семян чиа
½ стакана коричневого риса, приготовленного
¼ стакана сухофруктов, разделенных
2-3 столовые ложки грецких орехов, разделенных
Полить агавой, медом или кленовым сиропом

Способ применения: Положите йогурт в блюдо и добавьте пару штук корицы и семян чиа; хорошо перемешать. В отдельной посуде выложите дно половиной йогурта. Добавьте полное количество коричневого риса, затем половину сухофруктов, затем посыпьте половиной орехов. Повторить слой. Сверху выложите оставшиеся сухофрукты и грецкие орехи. Украсить дополнительными семенами чиа и сбрызнуть агавой, медом или кленовым сиропом по вашему выбору.

Источник: iStock

сколько денег у Дэвида Ортиза

5. Воздушное лакомство из коричневого риса

Четыре ингредиента и 5 минут на подготовку - это все, что вам нужно для приготовления Шоу доктора Оз Воздушное угощение из коричневого риса . Самая сложная часть этого рецепта - проявить терпение, пока ваши батончики хранятся в холодильнике. Этот рецепт для детей - отличная альтернатива угощениям с рисом криспис!

Ингредиенты:

7 чашек воздушного коричневого риса
1½ стакана органического арахисового масла
⅔ чашка нектара агавы
1½ столовых ложки ванильного экстракта

Инструкции: приготовьте 9-дюймовую квадратную сковороду, перекрещивая вощеную бумагу с 5-дюймовым перекрытием с каждой стороны. Вылейте воздушный рис в большую миску; отложить. Растопите арахисовое масло и нектар агавы на слабом огне до жидкого состояния. Хорошо перемешайте, затем добавьте ванильный экстракт. Продолжайте перемешивать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Смешайте смесь арахисового масла с воздушным рисом и хорошо перемешайте. Вылить в подготовленную сковороду. Сложите выступ вощеной бумаги и сильно надавите, чтобы лакомство стало твердым. Охладите угощение на несколько часов, прежде чем нарезать квадратами.