Культура

12 рецептов мультиварки для легкого и легкого ужина

Какой фильм посмотреть?

День недели:

Жанр:

Тип: Фильм Сериал

Самый простой способ есть лучше и меньше нервничать - это подружиться с мультиваркой. Ничто не упрощает приготовление вкусных и питательных блюд в будние дни. Вот 12 легких и легких рецептов мультиварки для будних дней, поэтому вы не склонны есть еду на вынос каждый вечер в напряженную неделю.

1. Куриный кациаторе с грибами

Куриное блюдо | iStock.com

Прежде всего, это легкое куриное блюдо из Стройная Кухня на вкус приятный, но на самом деле в нем относительно мало калорий и жира. Курица будет готовиться в вашей мультиварке от четырех до шести часов. А перед этим все, что вам нужно сделать, это бросить ингредиенты и приправы в мультиварку.

Обслуживает : 6

Ингредиенты:

2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных более крупными кусками
1 большая белая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
2 стебля сельдерея с листьями, нарезанными кубиками
4 столовые ложки томатной пасты
14 унций жареных на огне помидоров
450 грамм нарезанных грибов
1 болгарский перец, нарезанный
4 нарезанных зубчика чеснока
1 столовая ложка итальянской приправы
½ стакана красного вина (или куриного бульона)
1-2 столовые ложки каперсов, высушенных
До 1 чайной ложки хлопьев красного перца
1 чашка черных оливок

Направляйтесь к Стройная Кухня для направления рецепта.

2. Куриный чили с белой фасолью

Белая фасоль чили | iStock.com

Перец чили можно приготовить в мультиварке и сохранить его диетическим. А этот рецепт куриного чили с белой фасолью от Вещи шести сестер это доказывает. Большинство людей думают о говяжьем фарше, когда им снится перец чили. Но если вы пытаетесь сохранить здоровье, замените говядину на нежирную птицу. Более того, этот рецепт готовится всего за 10 минут.

Ингредиенты:

¾ фунт куриных грудок без кожи и костей
½ чайной ложки соли
¼ чайная ложка перца
1 средний лук, нарезанный
По желанию: 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
2 чайные ложки сушеного орегано
1 чайная ложка молотого тмина
4 измельченных зубчика чеснока
2 банки (15 унций каждая) белой фасоли или бобов каннеллини, промытых и осушенных
3 стакана обезжиренного куриного бульона
1½ стакана (6 унций) тертого обезжиренного сыра
По желанию: обезжиренная сметана и рубленая свежая кинза.

Ознакомьтесь с инструкциями по адресу Вещи шести сестер .

3. Рагу из нута, тыквы и красной чечевицы.

Блюдо из мускатной тыквы | iStock.com

за кого играет Скайлар Диггинс

В следующий раз, когда наступит понедельник без мяса, приготовьте это тушеное мясо из нута, тыквы и красной чечевицы в индийском стиле. Ешь, живи, беги . Легкое веганское блюдо задаст тон здоровому питанию в течение недели. Более того, остатки хорошо замораживаются, так что вы можете спрятать немного здоровой домашней еды в морозильной камере для будущих обедов и ужинов.

Обслуживает : От 4 до 6

Ингредиенты:

1 нарезанная желтая луковица
1 столовая ложка оливкового или канолового масла
1 крупная морковь, нарезанная
3 зубчика чеснока, измельченного
1 халапеньо, очищенный от семян и измельченный
От 2 до 3 чайных ложек гарам масала
1 мускатная тыква (около 3 фунтов), очищенная и нарезанная
1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров в томатном соке
1 литр овощного бульона
1 стакан красной чечевицы
2 банки (по 15 унций) нута, слить и ополоснуть
1-2 чайные ложки морской соли (по вкусу)
Свежий фарш кинзы для сервировки

Прочтите полные инструкции по адресу Ешь, живи, беги .

4. Овощное рагу.

Овощное рагу | iStock.com

Вот еще один вегетарианский рецепт, который можно усовершенствовать в мультиварке: овощное рагу из Реально просто . Этот обед, богатый клетчаткой и растительным белком из таких ингредиентов, как морковь, репа и нут, действительно не может ошибиться. Просто потратьте 15 минут на то, чтобы приготовить все утром, и, когда вы вернетесь с работы домой, вас ждет сытная еда.

Обслуживает : 6

Ингредиенты:

4 большие моркови, нарезанные по диагонали на кусочки по 2 дюйма (около 5 чашек)
2 средние репы, очищенные и нарезанные кубиками диаметром 2,5 см (около 3 стаканов)
1 большая луковица, нарезанная кубиками (около 1 стакана)
2 измельченных зубчика чеснока
1 банка нарезанных кубиками помидоров
1 стакан овощного или куриного бульона
1 чайная ложка кошерной соли
½ чайной ложки молотого тмина
¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
1 кабачок, нарезанный ломтиками 0,5 дюйма
1 банка нута, процедить

Реально просто предоставляет инструкции по рецепту.

5. Оздоровительный суп из куриной лепешки

Куриный суп из тортильи | iStock.com

И наоборот, если вы хотите теплую и полезную еду в мультиварке, но при этом хотите немного мясного белка, вы всегда можете попробовать этот полезный суп из куриной тортильи из Тощая вилка . Что может быть лучше горячего супа с кусочками курицы и домашними чипсами из тортильи? Добавьте немного сыра, и ответ отрицательный. Каждая порция этого блюда в 1½ стакана содержит около 244 калорий.

Обслуживает : 6

Ингредиенты:

450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных кубиками
10 унций нарезанных кубиками помидоров с зеленым перцем чили
14,5 унций нарезанных кубиками или целиком очищенных помидоров, не осушенных
1 стакан размороженной кукурузы (если заморожен)
14,5 унций черных бобов, высушенных и ополоснутых
1 средний белый лук, нарезанный кубиками
1-2 халапеньо, нарезанных кубиками
2 измельченных зубчика чеснока
2-3 стакана куриного бульона с пониженным содержанием натрия
1 чайная ложка молотого тмина
1 чайная ложка порошка чили
1 чайная ложка соли
¼ чайная ложка черного перца
Белые кукурузные лепешки, нарезанные соломкой
Соль и перец для вкуса

Получите инструкции по рецепту на Тощая вилка .

6. Карри из овощей и нута.

Карри | iStock.com

Следующий рецепт мультиварки - еще одна ода овощам. Кулинария свет Овощное карри и карри из нута - это полезное блюдо, которое не является безвкусным или скучным благодаря дополнительному коктейлю из ингредиентов и специй, а также приятному добавлению кокосового молока.

Обслуживает : 6

Ингредиенты:

1 столовая ложка оливкового масла
1½ стакана нарезанного лука
1 чашка (ломтики es дюйма) моркови
1 столовая ложка карри-порошка
1 чайная ложка коричневого сахара
1 чайная ложка тертого очищенного свежего имбиря
2 измельченных зубчика чеснока
1 перец чили серрано, очищенный и измельченный
3 стакана вареного нута
1½ стакана нарезанного кубиками очищенного печеного картофеля
1 стакан нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
1 стакан стручковой фасоли
½ чайной ложки соли
¼ чайная ложка черного перца
⅛ чайная ложка молотого красного перца
1 банка (14,5 унции) нарезанных кубиками неосушенных помидоров
1 банка овощного бульона
3 чашки свежего молодого шпината
1 стакан светлого кокосового молока
6 дольок лимона

Кулинария свет имеет направления.

7. Роллеты из говяжьего салата и быстро приготовленных солений.

Роллы с салатом из говядины | iStock.com

Никто не поверит, что вы приготовили эти свежие рулеты из говяжьего салата в мультиварке. По словам авторов, такие ингредиенты, как соевый соус, мисо и кунжутное масло, придают блюду «смягчающую влагу, глубину умами и пикантность». Кулинария свет . Запустите жаркое в мультиварке утром, а затем взбивайте быстрые соленые огурцы, когда вернетесь с работы домой.

Обслуживает : 8

Ингредиенты:

Пищевой спрей
1 большая луковица, нарезанная ломтиками толщиной ½ дюйма
8 измельченных зубчиков чеснока
1½ чайных ложки рапсового масла
1 (2 фунта) жареного цыпленка без костей, обрезанный
½ стакана несоленого говяжьего бульона
¼ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
11 столовых ложек рисового уксуса, разделенных
2 столовые ложки темного кунжутного масла, разделенных
2 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки несоленой томатной пасты
1 столовая ложка белого мисо (соевой пасты)
¾ чайной ложки измельченного красного перца
¾ чашки тонко нарезанного английского огурца
¾ чашка моркови, нарезанной жульеном
1 стакан воды
1 столовая ложка сахарного песка
¾ чайная ложка кошерной соли
16 листьев салата Bibb
2 чайные ложки жареных семян кунжута

Получите полный рецепт на Кулинария свет .

8. Вяленая свинина медленного приготовления с карибской сальсой.

Карибская сальса для подачи со свининой | iStock.com

Приправы для джема, ароматы цитрусовых, свежие манго и авокадо вместе составляют легкий и легкий рецепт ужина. Тощий вкус . Свиную лопатку без костей готовят на медленном огне весь день, а затем добавляют в домашнюю сальсу. Его можно подавать отдельно или с коричневым рисом. Каждая порция содержит 265 калорий.

Обслуживает : 10

Ингредиенты:

3 фунта жареной свиной лопатки без костей, нежирное мясо, без жира
6 зубчиков чеснока, раздавленных
От 2 до 3 столовых ложек приправы для джеков, например, Walkerswood
½ чайной ложки крупной соли
1 лайм, выжатый
½ стакана свежего апельсинового сока

Для карибской сальсы :

1 авокадо хаас, нарезанный кубиками
2 больших спелых манго, очищенных, очищенных от семян и крупно нарезанных
1½ столовых ложки нарезанного красного лука
1-2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
2-3 столовые ложки свежего сока лайма
Соль и перец для вкуса

Тощий вкус есть инструкция по этому рецепту.

9. Черная фасоль и курица в медленном огне.

Черная фасоль | iStock.com

Вам не нужно отказываться от любимых ароматов Tex-Mex только из-за того, что вы сидите на диете. Это мультиварка по рецепту черной фасоли и курицы от Тощая мс . содержит менее 300 калорий на порцию и загружен белком. Более того, всего четыре ингредиента, и его легко приготовить.

Обслуживает : 9

Ингредиенты:

1 фунт куриной грудки без кожи и костей (4 филе)
1 банка (15 унций) черных бобов, осушенных
2 чашки сальсы на ваш выбор
8 лепешек из цельнозерновой муки или низкоуглеводных лепешек

Посещение Тощая мс . для получения полных инструкций по быстрой трапезе в будние дни.

10. Гавайская курица в медленном огне.

Гавайская курица в мультиварке | iStock.com

Аромат острова в этом легком блюдо из мультиварки поможет вам оставаться в форме, пригодной для пляжа. Курицу готовят с луком и ярким здоровым болгарским перцем, а также с легким соевым соусом, чесноком и имбирем. Каждая порция содержит менее 300 калорий и менее 2 граммов жира. Рецепт от Голодная девушка .

Обслуживает : 4

Ингредиенты:

за какую команду нфл играл барон корбин

4 стакана нарезанного сладкого перца (любого цвета)
4 чашки нарезанного лука
1 банка (8 унций) кусочков ананаса, залитых соком (без слива)
450 грамм сырой куриной грудки без кожи и костей, нарезанной соломкой
¼ чайной ложки соли и черного перца
3 столовые ложки легкого соевого соуса с пониженным содержанием натрия
1 столовая ложка коричневого сахара (без упаковки)
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка нарезанного имбиря
1½ столовой ложки кукурузного крахмала

Направляйтесь к Голодная девушка чтобы узнать, как приготовить эту еду.

11. Цыпленок с кус-кусом во время сбора урожая

Курица и кускус | iStock.com

Все, что вам нужно, это 30 минут, чтобы приготовить этот рецепт куриного ужина в будние дни из Вкус дома . В это блюдо входят полезные и сытные ингредиенты, такие как сладкий картофель, красный сладкий перец и помидоры, а также нежирная куриная грудка. Каждая порция в 1 чашки содержит 351 калорию и 3 грамма жира.

Обслуживает : 6

Ингредиенты:

2 средних сладких картофеля (около 0,5 фунта), очистить и нарезать кусочками по 0,5 дюйма
1 средний сладкий красный перец, крупно нарезанный
1,5 фунта куриных грудок без кожи и костей
1 банка (14½ унций) тушеных помидоров, не осушенных
½ стакана персикового или мангового сальса
¼ чашка золотого изюма
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотого тмина
¼ чайной ложки молотой корицы
¼ чайная ложка перца

Для кускуса :

1 стакан воды
½ чайной ложки соли
1 чашка сырого цельнозернового кускуса

Посещение Вкус дома чтобы получить полный рецепт.

12. Ближневосточное рагу из баранины

Тагин из марокканской баранины в белой миске

Тушеная баранина | iStock.com

Относительно высокая цена баранины заставляет многих домашних поваров избегать мяса. Но это рецепт от Правильно питаться требует более дешевой лопатки ягненка, а не более дорогой бараньей ноги. Первые могут выдержать длительное медленное приготовление в кастрюле, а вторые могут высохнуть. Добавьте свежий шпинат; специи, такие как тмин и кориандр; и консервированный нут, и вы получаете легкую, но сытную еду, содержащую всего 253 калории на порцию на 1 чашку.

Обслуживает : 8

Ингредиенты:

1,5 фунта тушеного мяса ягненка без костей (вырезка из лопатки) или 2,5 фунта отбивных из лопатки ягненка, обрезанных, обваленных и нарезанных на кусочки по 2,5 см
1 столовая ложка оливкового масла или масла канолы
4 чайные ложки молотого тмина
1 столовая ложка молотого кориандра
¼ чайная ложка кайенского перца
¼ чайная ложка соли
Свежемолотый перец по вкусу
1 крупная или 2 средних луковицы, нарезанные
1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров
¾ стакана куриного бульона с пониженным содержанием натрия
4 зубчика измельченного чеснока
1 банка нута (15 или 19 унций), слить и ополоснуть
6 унций молодого шпината