Культура

10 лучших рецептов чипсов и соусов, которые вы можете приготовить

Какой фильм посмотреть?

День недели:

Жанр:

Тип: Фильм Сериал

Гуакамоле обычно выбирают, когда вы хотите получить свои фишки и исправить провал. Но есть ряд других соусов и соусов, в которые ваша фишка может полностью погрузиться. Любите ли вы сыр, помидоры или бобы в соусе, для вас найдется формула питания.

1. 7-слойный мексиканский дип

Многослойный соус | iStock.com

Наш первый рецепт от Крыжовник это то, из чего сделаны мечты о погружении. Семислойный мексиканский соус слишком хорош, чтобы быть правдой, поскольку вы получаете все свои любимые ингредиенты в одном, включая жареные бобы, сметану, гуакамоле, сыр, оливки и помидоры. Вы захотите праздновать Синко де Майо каждый день, если это означает, что это купание обязательно. Все, что вам нужно сделать, это выложить ингредиенты, как указано в квадратной прозрачной стеклянной посуде, и затем подавать с чипсами из тортильи .

Обслуживает : 8

Ингредиенты:

Консервные бобы на 16 унций
2 стакана сметаны
1 season унция смеси приправ для тако
2 авокадо без косточек, очищенные и протертые
2 чайные ложки лимонного сока
3 зубчика чеснока, измельченного
2 чашки тертого сыра чеддер
4 нарезанных кубиками зеленых луковиц
¼ чашки черных оливок, нарезанных
1 помидор, нарезанный кубиками
Чипсы 'Тортилла

См. Инструкции по рецепту от Крыжовник .

2. Пряный соус кесо

Сыр | iStock.com

Сыр и специи делают все приятным, что доказывает этот пряный соус из кесо из Южная жизнь . Вам понравится окунать чипсы в это сырное количество, и вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить его дома. Пеппер Джек - предпочтительный сыр, а зеленый перец чили - отличный вариант. Кесо вызывает привыкание, несмотря ни на что, но когда он домашний и имеет пикантный оттенок, каждый обязательно окунет свои чипсы в этот соус.

Обслуживает : На 3 чашки.

Ингредиенты:

1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
1 столовая ложка масла
1 зубчик чеснока, измельченный
1 упаковка перец джек пастеризованный сырный продукт, нарезанный кубиками
1 банка нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили
2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
Чипсы 'Тортилла

См. Инструкции по рецепту от Южная жизнь .

3. Идеальный гуакамоле

Чаша гуакамоле | iStock.com/AD077

Каждому нужна хорошая формула гуакамоле в его или ее арсенале рецептов, и этот от Просто рецепты это билет. В его списке ингредиентов есть ваши основные продукты, а также важные добавки, в том числе нарезанная кинза, перец чили, лук и помидоры. Вы можете настроить свой гуакамоле по своему усмотрению. Но убедитесь, что ваши авокадо спелые, и не забудьте про соль. Как мы уже говорили ранее, гуакамоле обычно является любимым блюдом хозяина вечеринки, поэтому убедитесь, что вы справитесь со своим.

Обслуживает : От 2 до 4

Ингредиенты:

есть ли у Стивена Смита дочь

2 спелых авокадо
½ чайной ложки кошерной соли
1 столовая ложка свежего сока лайма или лимонного сока
От 2 столовых ложек до ¼ стакана измельченного красного лука или тонко нарезанного зеленого лука
1–2 чили серрано, стебли и семена удалены, измельчены
2 столовые ложки мелко нарезанной кинзы (листьев и нежных стеблей)
Немного тертого свежего черного перца
½ спелых помидоров, удалить семена и мякоть, нарезать

См. Инструкции по рецепту от Просто рецепты .

4. Мексиканский кукурузный соус

миска сладкой кукурузы на деревянном столе

Сладкая кукуруза | iStock.com/ConstantinosZ

Если вам нравится мексиканская уличная кукуруза, вам понравится этот рецепт от Чертовски вкусно . Это мексиканский уличный соус из кукурузы, который можно зачерпнуть с чипсами. Или вы можете просто наслаждаться им самим. Если у вас есть пять минут на приготовление и на руках кукуруза, майонез, сок лайма, порошок чили и сыр, вы можете приготовить это блюдо. Это восхитительное отклонение от гуакамоле и кесо, которые обычно можно встретить на вечеринках Cinco de Mayo, и придает яркости вашему столу.

Обслуживает : 4

Ингредиенты:

Эд Маринаро фильмы и сериалы

2 столовые ложки несоленого сливочного масла
4 чашки кукурузных зерен, замороженных, консервированных или жареных
1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки измельченного сыра котия
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
½ чайной ложки порошка чили
1 зубчик чеснока, прессованный
Сок 1 лайма

См. Инструкции по рецепту от Чертовски вкусно .

5. Ресторанная сальса

Свежая сальса | iStock.com

Далее идет сальса. Пропустите версию, купленную в магазине, и сделайте свою собственную по этому рецепту от С солью и остроумием . Это легкое погружение, которое можно сделать за 20 минут от начала до конца. Конечный результат - ароматная сальса с ломтиками, полная помидоров, лука и кусочков халапеньо. Откажитесь от протертой сальсы и перейдите на эту формулу. Если вы не переборщите с чипсами, сальса в ресторанном стиле - это здоровая и сытная закуска, которую вы можете легко настроить по своему вкусу.

Служит: На чашки

Ингредиенты:

1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров
2 маленьких халапеньо
Сок двух средних лаймов
¼ стакана крупно нарезанной кинзы
2 измельченных зубчика чеснока
½ сладкого лука, крупно нарезанного
1 столовая ложка тмина
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
Щепотка сахара

См. Инструкции по рецепту от С солью и остроумием .

6. Сальса из свежего манго.

Соус манго | iStock.com

Вы также можете придать своей сальсе сладкий и пряный вкус, приготовив ее по рецепту от Cookie & Kate. Формула сальсы дает красочную сальсу из манго, на которую так же интересно смотреть, как и есть. Яркие цвета исходят от манго, болгарского перца, красного лука и кинзы, входящих в его список ингредиентов, и эти элементы сальсы также отвечают за его простой и восхитительный вкус. Эта сальса из манго настолько хороша, что ее можно есть отдельно или с жареным картофелем или с тако.

Обслуживает : 3 чашки

Ингредиенты:

3 спелых манго, нарезанных кубиками
1 средний красный болгарский перец, нарезанный
½ стакана нарезанного красного лука
¼ стакана свежих листьев кинзы, нарезанных
1 халапеньо, очищенный от семян и измельченный
1 большой сок лайма (около стакана сока лайма)
От ⅛ до ¼ чайной ложки соли по вкусу

См. Инструкции по рецепту от Печенье и Кейт .

7. Гуакамоле хумус

Хумус | iStock.com

Хумус с гуакамоле идеально подходит для тех, кто не может выбрать между двумя любимыми соусами. К счастью, вы можете добавить авокадо и чеснок в молотый нут, и вы получите лучшее из обоих миров. Этот рецепт хумуса гуакамоле из Марта Стюарт покажу вам, как это делается. Яркий кремовый соус имеет зеленый оттенок, и все это готовится в кухонном комбайне из нута, листьев кинзы, чеснока, авокадо, оливкового масла и лимонного сока. Взбейте хороший ингредиент, пока смесь не станет однородной, а затем приправьте ее солью и перцем. Отметьте Синко де Майо или свой любимый праздник с этим хумусом из гуакамоле, и вы больше никогда не разделите свои любимые соусы.

Обслуживает : 8

Ингредиенты:

1 банка (15,5 унции) нута, промыть и высушить
3 стакана свежих листьев кинзы
1 зубчик чеснока, нарезанный
1 спелый авокадо, крупно нарезанный
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
1 чайная ложка свежего лимонного сока
Крупная соль и молотый перец
Дольки лимона
Чипсы 'Тортилла

См. Инструкции по рецепту от Марта Стюарт .

8. Мексиканский соус с курицей и 3 сырами

Дип | iStock.com

Далее идет мексиканский соус с цыпленком из трех сыров. Дикси Чик повар . За это вам придется сразиться с любителями сыра. Как следует из названия, в этом чудесном сливочном соусе представлены сливочный сыр, сыр моцарелла и сыр чеддер. Вы смешаете курицу, сыры, сметану и пико де галло в форме для запекания перед тем, как запекать соус в течение 30 минут. После этого можно подавать теплое блюдо с чипсами из тортильи. Удачи тебе, что ты не приготовишь обед из этого соуса.

Служит: 4

Ингредиенты:

1 фунт куриной грудки
1 упаковка приправы для тако
2 столовые ложки оливкового масла
8 унций сливочного сыра
8 унций нарезанного кубиками сыра моцарелла
8 унций тертого сыра чеддер
1 стакан сметаны
1 чашка пико де галло
Острый соус

См. Инструкции по рецепту от Дикси Чик повар .

9. Дип Энчилада из говядины

Черная фасоль и лебеда энчилада на белом подносе

Энчиладас | iStock.com

Вы можете усилить свой дип, используя этот рецепт из Бетти Крокер для соуса энчилада из говядины. Вместо того, чтобы подавать энчиладас в качестве основного блюда, превратите их в закуску или легкую и сытную закуску. Вы по-прежнему будете получать мексиканскую еду, но теперь вы можете наслаждаться другими блюдами, не выходя из еды в пищевой коме. Дип энчилада из говядины готовится из говяжьего фарша, лука, зеленого перца чили, соуса энчилада и сыра. И он накормит толпу, что делает его идеальным блюдом для вечеринки.

Обслуживает : 10

Ингредиенты:

1 фунт постного (не менее 80%) говяжьего фарша
½ стакана нарезанного кубиками желтого лука
1 чайная ложка соли
¼ чайная ложка перца
1 банка красного соуса энчилада
1 банка нарезанного зеленого перца чили
2 чашки тертой мексиканской сырной смеси
Чипсы тортилья по желанию

См. Инструкции по рецепту от Бетти Крокер .

10. Мексиканский слау-дип

Свежее мясо | iStock.com

И последнее, но не менее важное: еще одно мексиканское блюдо, которое идеально подходит для Cinco de Mayo или любого собрания с гостями, которые любят чипсы и соус. Это мексиканское блюдо из Неохотный артист не содержит мяса и относительно полезен для здоровья, поскольку использует свежие сезонные ингредиенты. В нем есть все компоненты, которые можно найти в традиционном слое. Но он теряет майонез и вместо этого приправляет свои ингредиенты оливковым маслом, рисовым уксусом и приправами. Слау - идеальная сальса, в которую можно окунуть чипсы, и она настолько хороша, что ее можно даже употреблять в качестве гарнира.